Tabule (Bulgur Salatası)
MALZEMELER:
- 1. 5 Bardak İnce Bulgur
- 1 Demet Dereotu
- 1 Demet Maydanoz
- 1 Demet Taze Soğan
- 1 Su Bardağı İri Dövülmüş Ceviz
- 1 Küçük Nar
- Tuz
- Karabiber
- 1/2 Su Bardağı Kadar Nar Ekşisi
- 1 Limon
- 1/2 Su Bardağı Kadar Zeytinyağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tabule (Bulgur Salatası) Tarifi için,
İnce bulgurumuzu derince bir kaba koyuyoruz, sonra üzerini 1 parmak geçecek kadar kaynar su ekliyoruz ve üzerini kapatıp; bi bezle örtüp en az 15-20 dk. kadar demlenmedini ve şişmesini bekliyoruz.
Şiştikten sonra üzerini açın soğusun.
Bu arada yeşilliklerimizi incecik şekilde doğruyoruz.
Dinlenmiş, şişmiş ve soğumuş bulgurumuzun üzerine doğranmış yeşillikler, limon suyu, nar ekşisi, nar tanelerini, cevizi, baharatları ve zeytinyağını ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Ve harika bi salata işte karşınızda 👍😋😋😋 Doyurucu, lezzetli, değişik ve kolay 😁 eeee daha ne olsun 😍
Afiyet bal şeker olsun ❤️
