Süzük

Bu tarifi Instagramda cook.to.sharein sayfasında gördüm. Herkes tarafından beğenilmiş, bende denemeye karar verdim. Gerçekten nefis bir meze. Mutlaka denemelisiniz.

Süzük Tarifi için tuzlanmış olan süzme yoğurt bir tabağa konulur. 

Ortası havuz şeklinde açılır. 

Ortasına sırayla baharatlar konulur. 

En son kavrulmuş susam ve zeytinyağı eklenir. 

Süzük hazır.

Afiyetle yenir. 😋 

Not: tarifin orijinalinde tavuk otu yok. Fakat evde tarhun ve sumak olmadığı için bende sevdiğim baharatları ilave ettim. Siz de damak zevkinize uygun olan baharatları kullanabilirsiniz fakat kavrulmuş susamı mutlaka kullanın.