Sütsüz Yumurtasız Üzümlü Kek
MALZEMELER:
- 1 Adet Muz
- Yarım Su Bardağı Toz Şeker
- Yarım Su Bardağı Su
- Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
- 3-4 Damla Sirke
- Portakal Kabuğu Rendesi
- 1 Paket Vanilya
- Yarım Paket Kabartma Tozu
- 1,5 Su Bardağı Un
- Yarım Su Bardağı Kuru Üzüm
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Gıda hassasiyeti olanlar veya veganların tercih edebileceği bir kek tarifim var.
Sütsüz Yumurtasız Üzümlü kek tarifi için öncelikle muzu çatalla ezelim. Üzerine şekeri ekleyip mikserle çırpalım.
Su, sıvıyağ, sirke ve portakal rendesini ekleyelim.
Kabartma tozu, un ve vanilyayı da ekledikten sonra bir spatula yardımıyla karıştıralım. mikser ile değil. En son üzümleri de ekleyip karıştıralım.
Küçük muffin kalıplarına ya da yağladığımız borcam kaba kek harcımızdan koyalım.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 20 dk pişirelim. Pişirme süresi fırından fırına değişebilir tabi ki. Keki gözeterek üzeri kızardığında fırını kapatabilirsiniz.
Sütsüz Yumurtasız Üzümlü kek hazır.
Not:tam buğday unu ve tariftekinden az şeker kullanılarak 6 aydan büyük bebeklere de verebilirsiniz. İnek sütü ve yumurta olmadığı için.
Yapanlara afiyet olsun.
