Sütlü Sarma
MALZEMELER:
- 1 Lt. Süt
- 1 Su Bardağı Un
- 1.5 Çorba Kaşığı Nişasta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Paket Vanilya
- 50 Gr. Margarin
KREMASİ İÇİN:
- 1 Su Bardağından 2 Parmak Eksik Süt
- 1 Paket Krem Santi
TEPSİYE SERPMEK İÇİN:
- Hindistan Cevizi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Muhallebiyi hazırlamak için bir tencereye süt, un, nişasta, vanilya, şekeri koyup kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz.
Piştikten sonra margarini ekliyoruz.
Eriyene kadar karıştırıyoruz ve mikserle birkaç dk. çırpıyoruz pürüzsüz oluncaya dek.
Hindistan cevizi döktüğümüz tepsiye muhallebiyi eşit miktarda yayarak döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Soğuması için 2-3 saat yeterlidir.
Soğuyan muhallebiye kremşantiyi hazırlayıp üzerine sürüyoruz ve istediğiniz boyutta kesebilirsiniz.
Kesip rulo yapıyoruz.
Sütlü Sarma hazır.
Afiyet olsuun.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
harika görünüyor
