Sütlü Nuriye

Sütlü Nuriye hazırlamak için öncelikle tereyağını eritelim. 

Yufkaları ikiye ayırıp sermeye başlayalım. Her 3 yufkada bir yağlayalım. 

Yufkaların yarısını serdiğinizde cevizleri serpiştirin. Kalan yufkaları da aynı şekilde üzerine serelim. (3 yufkada bir yağlayarak)

Yanlardaki fazlalık yufkaları tepsinin içine kıvıralım. 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dk (üzeri kızarana dek) pişirelim. 

Nuriyelerimiz pişerken bir yandan şerbeti hazırlayalım: Şeker, su ve süt eklenerek şerbet kaynatalım. Altını kapattıktan sonra vanilya ekleyelim.

Nuriyeler piştiğinde fırından çıkarıp soğuması için bekleyelim. Soğuduğu zaman ılık şerbeti üzerine gezdirelim. Şerbeti çekene kadar dinlendirelim.

Şerbeti çektiği zaman sütlü nuriyelerimiz hazır:))

Afiyet olsun...Çok hafif bir lezzet.