Sütlü Kabak Tatlısı
MALZEMELER:
- 1 Kg. Bal Kabağı
- 2 Su Bardağı Sıcak Su
- 1,5 Su Bardağı Toz Şeker
- 2 Su Bardağı Süt
SÜSLEMEK İÇİN:
- Hindistan Cevizi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Sütlü Kabak Tatlısı Tarifi için kabakların kabukları soyalım ve yıkadıktan sonra tencere alıp üzerine 2 su bardağı ılık su eklenerek kaynamaya bırakalım.
Yaklaşık olarak 30 dakika sonra kaynamış olan kabakları bir kaba alıp iyice püre kıvamında ezelim.
Başka bir kaba alıp üzerine süt ve toz şeker ilavesiyle tekrar kaynatalım.
Yaklaşık 10 dakika kadar kaynattıktan sonra tatlıyı kuplara pay edelim, bekletelim.
Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırıp soğutalım.
İkram sırasında üzerine Hindistan ceviz serperek ikram edelim.
Sütlü Kabak Tatlısı hazır.
Afiyet olsun.
