Sütlü Kabak Kızartması
MALZEMELER:
- 3 Adet İri Kabak
- 1 Adet Yumurta
- 2 Çay Bardağı Süt
- 1 Dolu Su Bardağı Un
- 1 Yemek Kaşığı Sirke
- 1 Çay Kaşığı Karbonat
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
KIZARTMAK İÇİN:
- Ayçiçek Yağı
YOĞURTLU SOS İÇİN:
- 1 Kase Yoğurt
- 1 Tutam Dereotu
- 2 Diş Sarımsak
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Sütlü Kabak Kızartması Tarifi için,
Kabaklarımızı kalın bir şekilde doğrayıp bir kenarda bekletiyoruz.
Çukur bir kaba yumurta süt, un, sirke, karbonat ve baharatları aktarıp iyice çırpıyoruz.
Doğramış olduğumuz kabakları bu karışıma batırarak kızgın yağda kızartıyoruz.
Yoğurtlu sos için sos malzemeleri karıştırılır.
Soğumasını beklemeden sıcak sıcak yoğurtlu sosla servis yapıyoruz.
Sütlü Kabak Kızartması hazır.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
