Sütlü Hafif Tatlı

Merhaba arkadaşlar

Bugün sizlere hafifmi hafif , güzel bir sütlü tatlı tarifi vereceğim. Bu tatlıyı ister kupta yapın , ister tart kalibında ister normal borcamda yapın her şekliyle çok güzel oluyor. Çocukların da seveceği tarife geçelim o zaman tarife👍

Öncelikle tencereyi ocağa alalım. İçerisine 4 bardak kadar soğuk sütü ilave edelim. Hemen ardından 1 bardaktan 1 parmak eksik olacak şekilde irmiği ekleyelim. Ondan sonra üzerine 1 çay bardağı şeker ilave edelim. Şeker oranları yoğunluğu değişiyor. 

Tadına bakalım az ise şeker eklemesi yapalım.  Çırpıcı ile karıştırmaya başlayalım. 

Ocağın altını şimdi açabiliriz. Orta ateşte İyice karıştıralım. Topaklanmasın diye sürekli karıştıralım.

Kaynamaya başlayınca koyulaşacaktır zaten . 

5 dakika kadar daha kaynamaya bırakalım. Kıvamı cok katı yada çok cıvık olmayacaktır zaten. 

5 dakika daha kaynadıktan sonra üzerine 1 tatlı kaşığı kadar margarin veya teremyağ ilave edip içinde eriyene kadar karıştıralım.

Sonra 1 paket vanilin ekleyelim. Tekrar karıştıralım. 

Ben vanilin tadını çok sevdiğim için 2 paket kullandım. Sizde dilerseniz 2 paket ekleme yapın.

Vanilini de ekleyip iyice karıştırdıktan sonra kuplara eşit şekilde boşaltalım. 

İlk sıcaklığı gittikten Sonra bir kağıdı yada bir peçeteyi istediğiniz şekilde kesip üzerine tarçın serpiştirip güzelce şekil verebilirsiniz.

Ben kalp şeklinde yaptım. Sonra soğumaya bırakalım. 

Soğuduktan sonra buzdolabına koyalım ve yaz günü soğuk soğuk tüketebilirsiniz. Tarçın sevmeyenler kakao veya fıstık tozu ekleyebilirsiniz. Tarçın daha çok yakışıyor.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun selam ve sevgilerimle...