Sütlaç Yapımı (Evde)
MALZEMELER:
- 1 Lt. Süt
- 1 Çay Bardağı Pirinç
- 1/2 Su Bardağından Biraz Fazla Şeker (Damak Tadınıza Göre Arttırabilirsiniz)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Sütlaç Tarifi için,
Öncelikle pirinci yıkayıp bir bardak su (sütde olabilir) yumuşayana kadar haşlanır.
Diğer tarafta bir tencereye süt konur ve ocağın altı açılır.
Haşlanan pirinç kalan suyu ıle süte eklenir. Yaklaşık 35-40 dk. kaynadıktan sonra koyulasan sütlaca şeker eklenir.
5 dk. kaynatılarak ocaktan alınır.
Sütlaç hazır.
Not: bu ölçüden küçük boy kaselerde yaklaşık 5-6 adet çıkıyor.
Afiyet olsun 💜
