Süt Şerbetli Tatlı

KEKİ İÇİN:

4 Tane Yumurta
4 Tepeleme Yemek Kaşığı Toz Şeker
4 Yemek Kaşığı Un
4 Yemek Kaşığı İrmik
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu (Kabartma Tozuyla Kabartarak Ekle)

ISLATMAK İÇİN:

4 Su Bardağı Süt
1 Su Bardağı Toz Şeker

MUHALLEBİ İÇİN:

1 Litre Süt
1 Su Bardağı Toz Şeker
2 Yemek Kaşığı Un
2 Yemek Kaşığı Nişasta
1 Paket Vanilya
1 Poşet Toz Krem Şanti

ÜZERİ İÇİN:

Hindistan Cevizi

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

RESİMLİ ANLATIM :

Arkadaşlar merhaba çok hafif ve lezzetli tatlı denemek istiyorsanız hemen başlayalım.

Süt Şerbetli Tatlı Tarifi için önce ıslatmak için süt ve şekeri şeker eriyene kadar ısıtın, kaynatmayın şeker eriyince altını kapatın soğuması için beklemeye alın.

Keki hazırlayın. Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar mikserle iyice çırpın.

Un, vanilya ve irmiği bir tel süzgeçle eleyerek karışıma ekleyin.

Limon suyu ile kabarttığınız kabartma tozunu ilave edip mikserin en düşük ayarında karıştırıp yağlanmış unlanmış dikdörtgen borcama dökün. 🌺

Önceden ısıtılmış 170. derece fırında pişirin.

Fırından çıkan sıcak kekin üzerine soğuyan şekerli sütü dökün.

Muhallebi için olan malzemeleri kremşanti ve vanilya hariç sürekli karıştırarak kaynayıp göz göz olana kadar pişirin. Vanilyayı ilave edip altını kapatın.

Ara ara karıştırarak soğutun muhallebi soğuyunca toz krem şantiyi ekleyip mikserle beş dakika kadar çırpın. 🌺

Hazır olan muhallebiyi kekin üzerine dökün kaşığın tersiyle düzeltin, üzerine bolca hindistan cevizi serpin.