Süt Helvası

Süt Helvası tarifi için süt,şeker, vanilya ve yumurta sarısı bir tencerede şeker eriyene kadar çırpıyoruz.  

Tereyağ ve unu bir tavada rengi un helvası kıvamında olana kadar kavuruyoruz. 

Kavrulan unu tenceredeki süt karışımına sütü  sürekli çırparak ilave ediyoruz.  

Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar pişiriyoruz. 

Daha sonra ister borcama ister toprak kaselere paylaştırıyoruz. 

200 derecede ki fırının üst kısmını açtıktan sonra kaseleri fırına veriyoruz. 

Üzeri kızardıktan sonra fırından çıkarıyoruz (dikkat çabuk kızarır) 

Üzerini dilediğiniz gibi süsledikten sonra ister soğuk ister sıcak tüketiyoruz. 

Süt Helvası hazır.

Lezzet garanti!