Süt Dilimleri

Süt dilimlerini biraz farklı yaptım. Tariflere pek sadık kalmam . Kirazlı ve çikolata dolgulu yaptım ve çok beğenildi. Tavsiye ederim. Çikolatalı krema kullanıyoruz.

Öncelikle yumurta ve şeker bir kabın içinde iyice çırpılır.

Diğer hamur malzemeleri de tek tek eklenip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpılır.

Teflon tava ocağa koyulup ısıtılır.

Dolu bir yemek kaşığı hamur dökülerek hamurun kendi kendine yayılması beklenir. 

Her iki tarafı da spatula yardımı ile çevrilerek pişirilir.

Bütün hamur bu şekilde pişirilip soğumaya bırakılır.

İç malzemesi için 2 paket kremşanti 1 kutu süt kreması ile çırpılıp içine bal  ve hindistan cevizi eklenip dondurucuda yaklaşık 10 dk bekletilir.

Soğuyan pankekler  ister bıçak yardımı ister krema sıkacağı ile arasına krema sürülerek/sıkarak kapatılır. 

Kenarlarından görülen krema cevize veya kiraza bulanır.

Buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapılır. 

Afiyet olsun 😊