Susuz Un Helvası

Öncelikle tereyağını tavamızda eritiyoruz.

Unumuzu ekleyip kısık ateşte kavurmaya başlıyoruz.

Rengi değişen yağını salan unumuza pudra şekerini ekleyip hızlıca karıştırıyoruz. 

Ocaktan alıyoruz.İyice karıştırdığımız helvamızı kare borcamımıza bastırarak yerleştiriyoruz ve kesiyoruz.

İlk sıcağı geçen helvamızı servis ediyoruz.