Susamlı Puf Poğaça (Yoğurt Suyu İle Yapılmış)
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Yoğurt Suyu
- 1 Su Bardağı Sıvıyağ
- 1 Küçük Paket Yaş Maya
- 2 Tatlı Kaşığı Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- Alabildiği Kadar Un
- 2 Adet Yumurta (Akı İçine Sarısı Dışına Sürülecek)
İÇİ İÇİN:
- 1 Kase Beyaz Peynir
- 1 Tutam Maydanoz
ÜZERİ İÇİN:
- Yumurta Sarısı
- 1 Yemek Kaşığı Sıvıyağı
- Susam
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Ben yoğurt suyu ile poğaça yapmaya o kadar alıştım ki size daha önce aynı malzemelerle başka şekilde poğaça tarifi vermiştim. Bu ondan daha güzel oldu yumuşacık ve lezzetli oldu 😋👌görseline zaten diyecek yok sizlerde denemek isterseniz sakın bu tarifi kaçırmayın👍
Susamlı Puf Poğaça nın hamurunu mayalamak için önce yoğurdun suyunu hafif ılıtalım.
Hamuru yoğuracağımız kaba dökelim sırasıyla diğer malzemeleri koyup kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır ve 45 dk. mayalandırılır.
Mandalina büyüklüğünde bezelere ayırdığımız hamurların ortasına peynirli iç konup yuvarlanır ve yumurta sarısına batırıp susama batırıp tepsiye dizilir.
Tepside tepsi mayası için 15 dk. bekletip 180° ısıda fırında pişirilir.
Susamlı Puf Poğaça hazır.
Deneyeceklere afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
