Susamlı Poğaça
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Süt
- 2 Su Bardağı Su
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 4 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Kuru Maya
- Aldığı Kadar Un
ÜZERİ İÇİN:
- 2 Yemek Kaşığı Pekmez
- 2 Yemek Kaşığı Su
- 1 Kase Susam
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Dışı çıtır, içi yumuşak enfes bir poğaça tarifi ile karşınızdayım 🤗gelelim yapım aşamasına 🤔
Susamlı Poğaça Tarifi için,
Öncelikle maya ılık su ve şeker içerisinde eritilir daha sonra diğer malzemeler eklenerek kulak memesinden daha yumuşak bir hamur yoğrulur.
Mayalanması için üzeri kapalı bekletilir (yaklaşık 45 dk.)
Mayalanan hamurdan cevizden daha büyük bezeler yapılır, önce pekmezli suya sonra susama bulanır, fırın tepsisine yerleştirilir.
Fırın tepsisinde de 10-15 dk. bekletilir ki iyice kabarsın 😊
Kabaran poğaçalar önceden ısıtılmış 175 °C lik fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir.
Sıcak sıcak ♨ servis edilir.
Susamlı Poğaça hazır.
Afiyet olsun 💕 💕 💕
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
