Susamlı Kurabiye
MALZEMELER:
- 200 Gr Tereyağ Veya Margarin
- Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Yumurta Akı
- 1 Yemek Kaşığı Pirinç Unu
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Yemek Kaşığı Yoğurt
- Yarım Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- Aldığı Kadar Un(Yaklaşık 4 Su Bardağı)
ÜZERİ İÇİN:
- 1yumurta Sarısı
- 1 Çay Kaşığı Kakao
- 1 Çay Kaşığı Süt
ARASI İÇİN:
- 200gr Eritilmiş Bitter Çikolata Yada Sarelle
KENARI İÇİN:
- Kavrulmuş Susam
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba arkadaşlar bu tarifime bayılacaksınız hem görsellik hemde lezzet açısından bir numara. 👌. Haydi biran önce tarife geçelim. 👎
Susamlı Kurabiye tarifi için da sıcaklığındaki tereyağ ve margarini büyük bir kaba koyun üzerine sıvı yağ, pudra şekeri, pirinç unu, nişasta, yumurta akı, yoğurt, vanilya konup iyice karıştırılır. Daha sonra kabartma tozu ve aldığı kadar un konarak yoğurulur. Hamuru tezgah üzerine un serperek bir cm kalınlığında açılır. Yuvarlak bir kalıpla yada çay bardağı ile kesilir. Tepsiye dizilir. Yumurta sarısı, kakao ve sütü karıştırarak kurabiyelerin üzerine sürülür çatalla şekil verip 180°fırında kızarana kadar pişirilir.
Arasına sürmek için bitter çikolatayı benmari usulde eritin yada evinizde bulunan saralle, bal reçelde olabilir.
Soğuyan kurabiyelerin ortasına çikolata sürün tekrar kurabiye ile kapatın kenarına da çikolata sürerek susama çevirerek bulayın.
Susamlı Kurabiye servise hazır.
Bu malzemelerden 60 adet kurabiye çıktı. 👍Birleştirince 30 adet susamlı kurabiye yenmeye hazır oldu. 👏👏
Yapacaklara şimdiden AFİYET OLSUN😋
