Susamlı Kurabiye (Mutlaka Denemelisiniz)
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Kavrulmuş Susam
- 200 Gr. Oda Sıcaklığında Tereyağı
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1/2 Paket Vanilya
- 1/2 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1.5 Çay Bardağı Nişasta
- Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Susamlı Kurabiye Tarifi için,
Susamı kısık ateşte karıştırarak rengi değişene kadar kavuruyoruz.
Soğuması için tavada bekletmeden farklı bir kaba alıyoruz.
Yağları, şekeri ve vanilyayı karıştırıyoruz.
Üzerine kalan malzemeleri ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye top şeklinde yuvarlayıp aralıklı olarak diziyoruz.
175 °C fırında rengi hafif değişene kadar pişiriyoruz.
Susamlı Kurabiye hazır.
Afiyet olsun :)
