Susamlı Çıtır Kurabiye
MALZEMELER:
- 125 Gr. Margarin Veya Tereyağı
- 1 Adet Yumurta
- 5 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1/2 Kahve Fincanı Süt
- 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 2.5 Su Bardağı Un
ÜZERİ İÇİN:
- 1/2 Kahve Fincanı Üzüm Pekmezi
- 1/2 Kahve Fincanı Su
- 1 Su Bardağı Kavrulmuş Susam
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba arkadaşlar susamla pekmezin muhteşem uyumu çıtır çıtır pratik bi kurabiye mutlaka denemelisiniz.
Susamlı Çıtır Kurabiye Tarifi için,
İlk önce susamı tencereye alalım ve karıştıralım rengi donene kadar kavuralım, susam rengini bulunca ocağın altını kapatalım ve bir tabağa alıp soğumaya bırakalım.
Ardından yoğurma kabına yumurta, margarin, pudra şekeri, sıvı yağ, süt, kabartma tozu ve unu ekleyip yoğurmaya başlayalım.
Hamur toparlanınca merdane yardımıyla açıp su bardağı ile yuvarlak halkalar elde edelim.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve pekmez ile suyu kasede karıştıralım yaptığımız yuvarlak halkaları önce pekmeze sonra kavrulmuş susama batırıp tepsiye dizelim.
Hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayalım.
180 °C önceden ısıtılmış fırında pişirelim, servis edelim, isterseniz yapıp buzdolabında saklayabiliriz.
Ani gelen misafirler için 1 saat önceden çıkartıp servis edebiliriz.
Susamlı Çıtır Kurabiye hazır.
Afiyet olsunn
RESİMLİ ANLATIM :
in it
