Sürprizli Vitray Kurabiye (Kalpli Cam Kurabiye)

Sürprizli Vitray Kurabiye ( Kalpli Cam Kurabiye) 💕❤️💜🧡🖤💛💚💙💔💕 Evdeki malzemelerle orijinal kurabiyeler yapmak artık çok kolay... 

Cam kurabiyelerden bahsetmek gerekirse çocuklar bayıldı bu kurabiyelere.. Yapılışı için alttaki kolaj fotoğrafından da bakabilirsiniz. 

Kurabiyeleri süslerken, kurabiye kreması olarak royal icing yaptım. 

1 yumurtanın sarısını kurabiyeye kullanınca akını royal icing kreması yaparak değerlendirdim. Royal icing kremasının yapımı biraz incelikli olduğu için bu kurabiyeleri eritilmiş çikolata ile süslemenizi tavsiye ederim. 

Sürprizli Vitray Kurabiye (Kalpli Cam Kurabiye) Tarifi için,

Oda sıcaklığındaki margarin, sıvı yağ, yumurta sarısı, un ve diğer malzemelerle kulak memesi yumuşaklığında kurabiye hamurunu hazırlıyoruz. 

Buz dolabında yarım saat dinlendirdikten sonra hamuru açıp kalıp ile kesiyoruz. 

Kullandığımız kalıbın 2 boy küçüğü ile iç kısımlarına şekil veriyoruz. 

Kurabiye hamuru hassas olduğu için elinizle tepsiye yerleştirmeyin. Dağılır. Bolca unladığınız spatula yardımı ile yağlı kağıt serilmiş tepsiye alıyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derece li fırında 10-15 dk arası pişirdikten sonra her bir kurabiyenin ortasına 1.5 meybon şekerleme olacak şekilde ezdiğimiz şekerleri yayıyoruz. 

Şekerler eriyince kurabiyeleri fırından çıkarıyoruz. 

Soğuduktan sonra aralarına pasta süsü ve şekerleme koyarak diğer kurabiyeyi üzerine koyuyoruz. 

Kurabiyelerin aralarını, yaptığım royal icing kreması ile yapıştırdım. 

Aralarına eritilmiş bitter ya da beyaz çikolatayı bolca sürerekte yapıştırabilirsiniz. 

Afiyet olsun!💕