Sürpriz Kek
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Sıvıyağ
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2 Çorba Kaşığı Kakao
- 2,5 Su Bardağı Un
MUHALLEBİSİ İÇİN:
- 3 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Şeker
- 3 Çorba Kaşığı Tepeleme Un
- 1 Paket Vanilin
- 1 Paket Labne Peyniri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yumurta ve şekeri köpürtüp diğer malzemeleri ekliyoruz. Son olarak unu ekleyip keki kalıba döküyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece alt üst ayarda pişiriyoruz.
Kek fırındayken muhallebi için labne hariç tüm malzemeleri karıştırıp kaynatıyoruz. Kaynayınca altını kapatıp labneyi karıştırıyoruz.
Kek soğuyunca üst bölümünden ince bi kapak kesip kenara koyuyoruz. Kek kalıptayken kaşıkla ortasını oyuyoruz. Icine muhallebiyi döküp kestiğimiz kapakla üstünü kapatıyoruz. Streçle sarıp dolapta bi gece bekletiyoruz. Ertesi gün kalıptan çıkarıp servis edebiliriz 😋😋
Kek fırındayken muhallebi için labne hariç tüm malzemeleri karıştırıp kaynatıyoruz. Kaynayınca altını kapatıp labneyi karıştırıyoruz.
Kek soğuyunca üst bölümünden ince bi kapak kesip kenara koyuyoruz. Kek kalıptayken kaşıkla ortasını oyuyoruz. Icine muhallebiyi döküp kestiğimiz kapakla üstünü kapatıyoruz. Streçle sarıp dolapta bi gece bekletiyoruz. Ertesi gün kalıptan çıkarıp servis edebiliriz 😋😋
