Sürme Çikolatalı Kurabiye
MALZEMELER:
- 125 Gr. Tereyağı Veya Margarin
- 1 Su Bardağı Bir Parmak Az Pudra Şekeri
- 1 Adet Yumurta
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Yemek Kaşığı Krema (Veya Yoğurt)
- 1 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Yemek Kaşığı Pirinç Unu
- Aldığı Kadar Un
- 1 Paket Vanilya
- 1/2 Paket Kabartma Tozu
ÜZERİ İÇİN:
- Yeterince Fındık Kırığı (Pirinç Fındık)
- 80 Gr. Bitter Çikolata (Eritilmiş)
- Üstüne Sürme Çikolata (Nutella, Sarella Gibi Fındık Kreması Veya Fıstık Kreması)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Sürme Çikolatalı Kurabiye Tarifi için,
İlk olarak kurabiye malzemelerimizi yağlar ve şeker biraz karıştırın daha sonra yumurta ilave ederek karıştırın.
En kuru malzemeleride ekleyerek yumuşak kıvamlı kurabiye hamuru yapın ve hamurumuzdan yuvarlaklar yapın.
Onları mini silikon muffin kalıplarının içine yerleştirin (kağıt cupcake kalıplarıda olur)
Sonra hamurlarımızı oklava ile bastırarak içinde yuvarlaklar yapın ve 170 °C de ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
Soğuduktan sonra erittiğimiz çikolataya üstlerini batırın ve fındığa bulayın.
Oyuk kalan yere size kalmış ne isterseniz doldurun. Ben sürme çikolata (sarelle ile doldurdum) koydum.
Marmelat, ganaj kreması veya fındık ezmedi gibi lezzetlerlede servis yapabilirsiniz.
Sınır yok damak tadınıza göre süslemek serbest.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
