Sultan Sarması Tarifi
MUHALLEBİSİ İÇİN:
- 5 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Su Bardağından Biraz Fazla Toz Şeker
- 1 Paket Vanilya
- 4 Yemek Kaşığı Kakao
KREM ŞANTİ İÇİN:
- 200 Ml. Sıvı Krema
- 4-5 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
TEPSİYE SERMEK İÇİN:
- 1 Paket Hindistan Cevizi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Sultan Sarması Tarifi için bir tencereye muhallebi malzemelerini koyup kaynayana kadar pişirin.
Koyu kıvam aldıktan sonra ocağı kapatın.
Büyük fırın tepsisinin her yerine hindistan cevizini serpin.
Muhallebiyi yavaşça döküp üzerini düzleyin.
Dolaba koyup soğumaya birakin.
Krem şantiyi çırpın.
Soğumuş muhallebinin üzerine düzgünce yayın.
Uzun şeritler halinde kesip rulo şeklinde sarıyoruz.
Buzdolabında birkaç saat bekletin.
Sultan Sarması hazır.
Afiyet bal şeker olsun.
Nefisss oldu..
Denemediyseniz tavsiye ederim...
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
fatma hanımcım ellerinize sağlık nefis görünüyor
