Sufle (Püf Noktaları İle)
MALZEMELER:
- 3 Tane Yumurta
- 80g Bitter Çikolata
- 1/2 Su Bardağı Un
- 50 Gr. Tereyağı
- 1/2 Su Bardağı Şeker
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
En yeni tarifimle sizlerleyim😍
Püf Noktaları İle Sufle tarifi için önce fırını 220 derecede çalıştırın. Tereyağı ve bitter çikolataları teflon tavada kısık ateşte karıştırarak eritiriz. Eridikten sonra ocağı kapatırız unu ilave eder,karıştırırız.
Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri karışım beyazlaşana kadar mikserle çırparız. Ardından çikolatalı harcı ilave ederek mikserle tekrar çırparız.
Sufle kaplarımızın içini tereyağı ile yağlarız. Hamurdan eşit şekilde hepsine paylaştırırız. Benim sufle kabımın büyüklüğüne göre 3 tane çıktı. Kabın farklılığı sufle sayısını etkiler. Sufle kabınız yoksa alüminyum sufle kapları ya da ateşe dayanıklı borcam kase de tercih edilebilir.
Daha önceden ısıttığınız fırında fırının ızgara telini alt raflara koymak kaydıyla pişirmeniz önerimdir. 7 -8 dk da sufleniz hazır.
Fırından aldıktan sonra bir kaç dakika ilk sıcaklığının geçmesini bekleyin. Sonra ister tabağa çevirip ister kaseden yiyebilirsiniz.
Suflede en önemli nokta fırının ayarıdır, fırınınızın ayarını çözdüğünüz vakit çok iyi bir sufle ustası olduğunuz vakittir😍
Afiyet olsun...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
