Sucuklu Ve Kaşar Peynirli Pankek
HAMURU İÇİN:
- 2 Adet Yumurta :
- Yarım Su Bardağı Yoğurt
- Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Un
- Yarım Paket Kabartma Tozu
- Yarım Çay Kaşığı Tuz
İÇ MALZEMESİ İÇİN:
- Yeteri Kadar Sucuk Ve Kaşar Peyniri(Yaprak Gibi İnce Dilimlenmiş Olacak)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mutlu günler dileyerek başlamak istiyorum tarifime. Herkese kocaman sevgilerimle merhabalar.
Herkesin bildiği kaşık dökmesi tarifini ben bu kez içi dolgulu olarak denemek istedim. Tadı nefis mi nefis yumuşacık, büyükten küçüğe herkesin çok seveceği bir lezzet ortaya çıktı. Hafta sonu kahvaltılarınızda ve aniden gelen misafirlere bile çok kısa sürede hazırlayabilirsiniz.
Sucuklu Ve Kaşar Peynirli Pankek tarifi için sucuk ve kaşar peyniri hariç tüm malzeme ile kek kıvamında bir hamur hazırlanır. Unu yavaş ve kontrollü eklemek gerekiyor. Hazırlanan hamurdan birer yemek kaşığı yapışmaz bir tavaya veya pankek tavasına dökülür. (kısık ateşte pişiriyoruz) üzerileri göz göz olunca sucuk ve kaşar peynirlerini üzerilerine paylaştırıyoruz. (burada hızlı olmak gerekiyor. ) Tekrar hamurdan üzerilerini örtecek kadar paylaştırıp ters çeviriyoruz. Diğer tarafı da kızardıktan sonra servis tabağına alıyoruz.
Sucuklu Ve Kaşar Peynirli Pankek'imizi sıcak sıcak servis ediyoruz.
Afiyet olsun.
