Sucuklu Poğaça
HAMURU İÇİN:
- 2.5 Su Bardağı Süt
- 1.5 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Su Bardağı Su
- 1 Adet Yaş Maya
- 2 Yumurta Sarısı
- Tuz
- Şeker
- Un
İÇİ İÇİN:
- Yeterince Sucuk
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- Çörek Otu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Sucuklu Poğaça tarifi hazırlamaya hamuru ile başlayalım. Hamuru için gerekli tüm malzemeleri yoğurma kabında iyice yoğurduktan sonra hamurun kabarması için yaklaşık 1 saat kadar bekliyoruz. Ardından hamuru elimizle toplar halinde alarak ortalarını avucumuzda açıyoruz ve doğradığımız sucuklarımızdan 1 - 2 adet yerleştiriyoruz. Tüm poğaça hamurlarımızı tepsiye dizdikten sonra üzerlerine yumurta sarısı ve çörek otu serperek önceden ısıtılmış 200 derecede yaklaşık 20 dk. kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
ellerine sağlık güzelim harika olmuş
