Sucuklu Patatesli Yumurta

Sabah kahvaltısı için çok leziz iştah kabartan bir yumurta yapıyoruz!

Sucuklu patatesli yumurta için patateslerin kabuklarını soyup yıkayıp kuruluyoruz.

Patatesleri halka halka doğruyoruz.

Bir tavaya çok az sıvıyağ alıp patatesleri arkalı önlü kızartıyoruz.

Bir havlu kağıt serilmiş tabağa çıkarıp fazla yağını süzdürüyoruz.

Önleri yapacağımız tavaya patatesleri diziyoruz.

İki adet yumurtayı tuz karabiber ve pul biber ilave edip çırpıyoruz.

Tavayı ocağa alıp yumurtayı patateslerin üzerine döküyoruz.

Sucuğu halka halka doğruyoruz ve başka bir tavada kızartıyoruz.

Kızaran sucuklarıda yumurtanın üstüne alıyoruz.

Kaşar peynirini rendeliyoruz ve sucukların üzerine döküyoruz.

Tavanın kapağını kapatıp kaşar eriyene kadar pişiriyoruz.

Sucuklu patatesli yumurta hazır afiyet olsun 😋

Sıcak sıcak servis yapıyoruz . . .