Sucuklu Menemen
MALZEMELER:
- 4 Adet Yeşil Biber
- Çeyrek Sucuk
- 3 Adet Domates
- 2 Adet Yumurta
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
- 2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Sucuklu Menemen tarifi için tavaya uzun uzun doğradığımız biberleri yağda kavurun.
Ardından sucukları da küçük doğrayıp pişirin.
Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.
Baharat ve tuzunu ekleyip karıştırıp yumurtaları kırın
Hafif kaşığın ucuyla yumurtaları dağıtın, pişmeye bırakın.
Pişince servis tabağına alın.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık
