Starbucks Kurabiyesi Nasıl Yapılır
STARBUCKS KURABİYESİ TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 2 Yumurtanın Sarısı
- 150 Gr. Tereyağı (Oda Sıcaklığında)
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Yemek Kaşığı Su
- 1 Paket Vanilya
- 1/2 Tatlı Kaşığı Tarçın
- 1/2 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
- 2,5-3 Su Bardağı Un
- 1 Su Bardağı İri Kıyılmış Ceviz
- 1 Çay Bardağı Damla Çikolata
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Starbucks Kurabiyesi Tarifi, Starbucks Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
Starbucks Kurabiyesi tarifi için önce yumurta sarısı, tereyağı ve pudra şekerini yoğurma kabına alarak yoğurmaya başlayın.
Ceviz ve çikolata dışındaki malzemeleri de ekleyip yoğurmaya devam edin, ancak unu kontrollü ekleyin. Ben 2,75 su bardağı ekledim.
Bu kurabiyelerin dağılmaması için çok iyi yoğurmak gerekiyor. Güzelce yoğurup hamuru toparladıktan sonra en son ceviz ve damla çikolatayı ekleyip elinizle hafif hafif bastırarak hamura karıştırın, bu aşamada kuvvet uygulayarak yoğurmayın.
Hamurdan iki ayrı rulo yapıp streç filme sararak buzlukta bir 10-15 dk beklettikten sonra bir parmak kalınlığında dilimleyip yağlı kağıt serilmiş tepsiye alarak 180 derece alt-üst ayar fırında 20 dk kadar pişirin. Pişme süresi fırınınıza bağlı olarak değişecektir, takip edip çok kızarmadan fırından çıkarın.
Ev Yapımı Starbucks Kurabiyesi servise hazır.
Deneyenlere afiyet olsun...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
