Soya Soslu Tavuklu Makarna
MALZEMELER:
- 1 Tavuk Göğüs
- 10 Adet Mantar
- 1 Tane Kurusoğan
- 2 Tane Sivribiber
- 1/2 Kahve Fincanı Soyasosu
- 1 Çay Kaşığı Köri(Artirabilirsiniz)
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı(İsteyen Tereyağda Kullanılabilir)
- 1/2 Paket Makarna(Ben Kepekli Kullandım)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tavuklar jülyen doğranır.
Tavaya alınır yağı koyup soteleyelim.
Rengi hafif kızarmaya dönünce piyazlık doğranmış soğan ve biberleri ekleyelim.
Biraz daha kavurup doğranmış mantarları ekleyelim.
Tuz ve baharatları ilave edelim.
İyice kavrulunca soya sosunu ilave edip bir dk. daha pişirip ocağı kapatalım.
Makarnamızıda bu esnada kaynar suda hşlayalım ve süzüp harçımızla karıştıralım.
İsterseniz hazırladığımız sosu makarnanın üzerine koyup servis edebilirsiniz
Afiyet olsun
leziz makarnamız hazır!!.YORUM YAZ:
YORUMLAR:
ellerine sağlık güzelim harika
