Soslu Kek
MALZEMELER:
- 2 Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Büyük Çay Bardağı Süt
- 1 Büyük Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Vanilin
- 1 Kabartma Tozu
- 2 Su Bardağı Un
SOSU İÇİN:
- 1 Yemek Kaşığı Dolusu Kakao (Tercihen Dark Kakao)
- 1 Su Bardağı Süt
- 2 Yemek Kaşığı Şeker
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Soslu kek tarifi için önce 2 yumurta ve 1 su bardağı şeker güzelce çırpalım
Üzerine 1 büyük çay bardağı süt, 1 büyük çay bardağı sıvıyağ ekleyin ve karıştırın.
Vanlin ve kabartma tozunu ekleyin
2 su bardağı un ekleyip karıştırın en küçük kare borcam da olur yada 21 e 21 kare kelepçe olur yağlı kağıt serili olacak kek karışımını dökün
180 derecede pişirin
sosu için kakao, süt ve şekeri güzelce çırpın
Soğumuş ve kare kare dilimlenmiş kekin 4 kenarını sosa batırıp ben beyaz çikolata kirintisina buladım. Siz hindistan cevizi toz fındık kakao ya bulayabilir servis edebilirsiniz.
Soslu Kek hazır.
Afiyet olsun..
