Soslu Elmalı Kek Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Sıvıyağ
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 2 Su Bardağı Un
- 4 Adet Yumurta
- 4-5 Adet Elma
- 1 Yemek Kaşığı Dolusu Kuş Üzümü
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartmatozu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Soslu Elmalı Kek tarifi için ilk olarak küçük bir kabın içine üzümlerimizi alıp üzerine sıcak su döküp yumuşamasını sağlıyoruz.
En.son kekimizin üzerine serpicez.
Daha sonra derin bir kabın içine şeker, sıvıyağ ve yoğurdumuzu ilave edip sonra bu karışımdan 1 su bardağı ayırıyoruz.
Kekimiz pişince bu karışımı üzerine dökeceğiz.
Daha sonra yumurtaları vanilyayı ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
Son olarak unumuzu ve kabartma tozumuzu eleyerek ilave edip spatulayla karıştırıp borcamımıza döküyoruz.
Üzerine yumuşamış kuş üzümlerimizi serpiyoruz.
Ve elmalarımızı soyup yarım ay şeklinde dilimleyip yan yana dizip önceden ısıtılmış fırına üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Kekiniz ilk sıcağı çıkınca ayırdığınız sostan üzerine eşit bir şekilde döküp her yerine gezdiriyoruz ve bir kaç saat sonra servis yapabilirsiniz.
Yumuşacık mis gibi kekiniz hazır afiyet olsun.