Soslu Balık (Levrek Ve Çupra)
MALZEMELER:
- 3 Adet İstediğiniz Balık Türü (Ben Levrek Ve Çupra Kullandım.)
SOSU İÇİN:
- 1 Adet Kuru Soğan
- 2 Adet Sarımsak
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- Tuz Kimyon Karabiber Pul Biber Kekik
- 3 Yemek Kaşığı Dolusu Zeytinyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Soslu Balık tarifi için derin bir kasede zeytinyağınızı, rendelenmiş soğan ve sarımsağınızı, baharatları, salçayı iyice karıştırın.
Balıklarınızı iyice yıkayıp içini temizleyin ve bıçakla üzerine üç çizik atın.
Soslu kasenize balıklarınızı alın ve sosu her yerine yedirin.
İçine dışına bol bol sürüp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış fırına sürün ve 15 -20 dk pişirin.
Bol salatayla servis yapın.
Soslu Balık hazır.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
