Sosisli Milföy Börek Tarifi, Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
- 1 Paket Hazır Milföy
- 4 Adet Uzun Soyulmuş Dana Sosis
- 3 Adet Sivri Biber
- 2 Adet Domates
- 1 Tatlı Kaşığı Kekik
- 1 Çay Kaşığı Pulbiber
- 1 Yumurta Sarısı
- Üzerine Çörek Otu Ve Susam
- Bir Çimdik Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kahvaltıda veya çay saatinde servis yapacağımız çok leziz bir börek yapıyoruz. Hazırlaması çok pratik bu böreği çok seveceksiniz
Sosisli Milföy Börek Tarifi, Sosisli Milföy Börek Nasıl Yapılır?
Öncelikle aldığımız milföyü tezgahın üzerine çıkarıyoruz.
4 adet sosisi önce boyuna ikiye bölüyoruz tekrar bölüyoruz ve küçük küp küp doğruyoruz
Sivri biberleri yıkayıp kurulayıp küçük küçük doğruyoruz
Domatesin sadece dış kusımlarını 1 cm kalınlığında kesiyoruz ve çekirdek kısımlarını çıkarıp küçük küçük doğruyoruz
Doğradığımız sosis biber ve domatesi bir kabın içinde karıştırıyoruz, biraz tuz kekik ve pulbiber ilave edip karıştırıyoruz
Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz
Kare şeklindeki milföylerin bir kenarına bir yemek kaşığı kadar sosisli harç koyuyoruz
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı bir şekilde diziyoruz
Yumurta sarısının içine bir çimdik tuz ilave edip fırça yardımıyla karıştırıyoruz ve böreklerin üzerine sürüyoruz
200 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz
Sosisli milföy börekleri hazır
Afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
