Söğürme

Merhaba arkadaşlar bugün size yazın habercisi Patlıcan Söğürme ile geliyoruz. Geçelim tarife 👇

Öncelikle patlıcan domates ve biberi közmatikte közlüyoruz (ben istanbulda pazardan aldım)

Sonra bütün sebzeleri soyuyoruz. 

Hepsini küp küp doğruyoruz sarımsağı da minik doğrayıp üstüne ekliyoruz. 

Tuzunu atıp zeytinyağını tavada kızdırıp üstüne döküyoruz. 

Karıştırıp servise sunabiliriz. 

Söğürme hazır.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun..