Soğuk Kadayıf Tatlısı Tarifi

Soğuk Kadayıf Tatlısı Tarifi, Soğuk Kadayıf Tatlısı Nasıl Yapılır?

Merhaba arkadaşlar  yaz günlerin vazgeçilmezi şahane bir tatlı tarifi ile karşınızdayım

Öncelikle uygun bir tencereye süt ve şeker ekleyip ocağın altını açalım 

Kaynayınca altını kısıp 10 dk ara ara karıştırarak pişirelim 

Ocaktan alıp vanilya ekleyelim, karıştıralım ılımaya bırakalım 

 2 tane künefe tepsimizi sadeyağ ile pekmezi karıştırıp her tarafına gelecek şekilde yağlayalım, derin dondurucuya kaldıralım 

Yağ donduktan sonra tepsinin birini alalım 

Üzerine kadayıf hamurundan serpelim Antep fıstığı gezdirerek tekrar hamurdan fıstıklar kapanacak şekilde serpelim 

Kısık ateşte pişirelim, bir yüzü kızaran tatlıyı dondurucuda bekleyen tepsiye ters çevirelim 

Diğer yüzüde kızarana kadar pişirelim 

Soğuk şerbeti üzerine gezdirelim 

Dilimleyelim çikolatayı rendeleyelim üzerine serpelim 

Servis anında Antep fıstığı serpelim

Soğuk kadayıfımız hazır

Afiyet olsun