Soğanlı Tavuksuyu Çorbası
MALZEMELER:
- 1 Litre Tavuk Suyu
- 3 Kaşık Un
- 1 Kahve Fincanı Sıvıyağ
- 1 Kuru Soğan
- 3-4 Diş Sarımsak
- 1 Çay Bardağı Şehriye
- Tuz
- Karabiber
- 1/2 Litre Su (Çorba Katı Olursa Biraz Daha İlave Edebilirsiniz)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Soğanlı Tavuksuyu Çorbası tarifi için yağda unu, sarımsağı ve soğanı kavuruyoruz.
Topaklanır gibi oluyor ama sıkıntı yok 🍵
Tavuk suyu ve suyunu verip hızlıca karıştırarak kaynatıyoruz.
Şehriyeyi, tuzu, karabiberi ilave edip şehriyeler açılana kadar kaynatıp altını kapatıyoruz.
Soğanlı Tavuksuyu Çorbası hazır.
Biraz dinlendirip limonla servis yapıyoruz🍵
