Soğanlama Yapımı

Herkese hayırlı akşamlar! 

Nevşehir'e ait yöresel bir lezzet diğer tariflerimi çok beğendiniz. Bunun için herkese çok teşekkür ederim inşallah bunuda beğenirsiniz 

Öncelikle soğanları bir kabın içersine ay şeklinde piyazlık çok ince olmadan doğrayalım.

Tencereye yağı koyalım ve kıymayı kavuralım salçaları ve et suyunuda ekleyelim.

Daha sonra doğradığımız soğanları ekleyip biraz kavuralım 

1 su bardağı suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatalım.

Suyunu çekip yağına kalana kadar pişirelim.

İçerisine istediğiniz baharatlarıda ekleyebilirsiniz.

Soğan sevenler için muhteşem bir tarif herkese.

Soğanlama hazır.

Afiyet olsun ❤️