Soğan Ve Patates Kebabı
MALZEMELER:
- 10 Adet Küçük Soğan
- 4-5 Patates
KÖFTESİ İÇİN:
- 200 Gr. Kıyma
- 2 Yemek Kaşığı Galeta Unu
- 1 Adet Yumurta
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1/2 Çay Kaşığı Karabiber
- 1/2 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Kimyon
SOSU İÇİN:
- 4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1,5 Su Bardağı Su
- 1/2 Çay Kaşığı Tuz
- 1. 5 Yemek Kaşığı Domates Salçası
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Soğan Ve Patates Kebabı tarifi için önce köftesini hazırlıyoruz: Soğanı rendeleyin diğer malzemeleri katın yoğurun küçük köfte şeklinde yapın, o bir kenarda dursun.
Soğan ve patatesleri soyup patatesleri resimdeki gibi doğrayın.
Soğanları ortadan kesin ama ayırmayın arasına köfteleri koyun, tepsiye dizin.
Aynı şekilde patateslerin arasına da köfte koyun.
Sosunu hazırlayın, üzerine dökün, üzerine kapak koyun.
Soğanlar yumuşayana kadar böyle pişirin sonra kapağı kaldırın üzeri kızarsın.
180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Soğan Ve Patates Kebabı hazır.
Afiyet olsun...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
