Soğan Halkalı Dana Bacon'lı Cheeseburger

Dana bonfile terbiye edilip 1 gün buzdolabında bekletilir ve yemek yapımına başlanmadan yarım saat önce dolaptan çıkartılır. 

Tava yağ dökmeden 10 dk. kızdırılır, tava iyice ısındıktan sonra az sıvı yağ konur. 

Daha sonra etler bir yüzü 3 dk. diğer yüzü 3 dk. sürecek şekilde kızartılır.

Bu sırada tost makinesinde hamburger ekmekleri ısıtılır, üzerine cheddar peyniri konulur. 

Cheddar peyniri hafif sıvı kıvama gelince üzerine dana bacon konur ve barbekü sosu dökülür. 

Fırın tepsisinin üstüne yağlı kağıt serilir.

Patatesler elma dilimi kesilip bir kaba konur.

Bu kap içinde zeytinyağı, kekik, tuz, kırmızı biber katılıp patatesler karıştırılır. 

Daha sonra bu patatesler yağlı kağıt üstüne konulup 200 derecede 30-35 dk. kızartılır.

Eş zamanlı olarak da 7-8 soğan halkası kızgın yağda fritözde 4-5 dk. kızartılır. 

Afiyet olsun.