Soğan Aşı

Soğan Aşı Tarifi için,

Soğanları kabuklarını soyup yıkayıp teflon tencereye sıvı yağ koyalım.

Soğanları tencereye koyalım.

Ara sıra soğanları karıştıralım.

Soğanlar rengini verince yumuşayınca salçasını ekleyip biraz daha kavuralım.

Sonra etini nohutu ekleyip suyunu verelim.

Soğanlar iyice yumuşayıncaya dek pişirilir.

Gerek görürseniz biraz daha su ekleyebilirsiniz yemek pişince üzerine baharatları ekleyip 12 dk. Daha kaynatalım ve ocaktan alalım.

Soğan Aşı hazır.

Afiyet olsun!