Sodalı Puf Börek

Sodalı Puf Börek Tarifi için bir kasede yumurta, yağ ve sodayı karıştırıyoruz.

Yufkamızın bir tanesini önce tezgaha serelim ve hazırladığımız sostan bolca sürelim

Sonra 2. yufkayı da onun üzerine serelim yine sostan sürelim yani 2 yufka üst üste olacak

Daha sonra yufkayı sigara böreği gibi 8 üçgen parçaya bölelim. (4 yufkadan 16 adet börek çıkıyor) 

Geniş kısmına peynirli harçtan koyalım ve çok sıkmadan saralım.

Yağlanmış tepsiye dizelim ve kızarması için yumurta sarısı sürüp, susam ve çörekotu ile süsleyip 200 derecede kızarana kadar pişirelim. 

Sodalı Puf Börek hazır.

Afiyet olsun💕