Sodalı Kolay Börek (Videolu)

Üzerine döktüğümüz karışım sayesinde piştiğinde dışı çıtır çıtır içi sulu sulu yumuşacık bir börek oluyor! Tadı da sanki biraz yalancı su böreği :) mutlaka deneyin..

Sodalı Kolay Börek tarifi için önce yağı eritin.

Tepsiye yağlı kağıt serin. Ve tepsiyi yağlayıp bir adet yufka serin. 

Üzerine ikiye böldüğünüz yufkayı gelişigüzel serin. Bu katına peynir ekleyin.

Üzerine tekrar yarım yufka. Onunda üzerine diğer yarım yufka. 

Ve son olarak 1 tam yufkayı yerleştirin.

İlk koyduğunuz yufkanın tepsiden taşan kenarlarını içe doğru kapatın.

Oluşturduğunuz böreği dilimliyormuş gibi kesin.

Eriyen yağa soda ve yumurta ekleyip iyice köpük olana kadar çırpın.

Oluşturduğunuz bu sosu kestiğiniz böreğin aralarına gelecek şekilde her tarafına dökün.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin.

Sodalı Kolay Börek servise hazır.

Eğer tarifin videosunu izlemek isterseniz aşağıya bırakıyorum, afiyet olsun...