Sirkeli Poğaça
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Su
- 1 Çay Bardağı Süt
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket İnstant Maya
- 1.5 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2 Yemek Kaşığı Sirke
- 5 Su Bardağı Un
İÇ MALZEMELER:
- Peynir
- Maydanoz
BULAMAK İÇİN:
- Susam
- 1 Yemek Kaşığı Pekmez
- 1 Su Bardağı Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Sirkeli Poğaça Tarifi için tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğuruyoruz.
Hazırladığımız hamuru 40 dk. mayalandırıp bezelere ayırıyoruz.
Elimizi hafif yağlayıp biraz açıp arasına peynirli harçtan koyup hamuru kapatıyoruz.
İlk olarak pekmezli suya, sonra susama batırıp tepsiye diziyoruz.
Makasla orta kısmını kesip 10 dk. daha mayalandırdıktan sonra 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Sirkeli Poğaça servise hazır.
Afiyet olsun.
