Şipşak Peynirli Poğaça
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Yumurta
- 3,5 Su Bardağı Un
- Tuz
- 1 Paket Kabartma Tozu
İÇİ İÇİN:
- Peynir
- Maydanoz
ÜZERİ İÇİN:
- Yumurta Sarısı
- Susam
- Çörek Otu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Selamlar, herkese mutlu huzurlu musmutlu günler diliyorum. Okullların açılmasına çok az bir zaman kala harika bir poğaça tarifim var. Hem mayalanma beklemesi yok, margarin yok, hem sağlıklı, hem de puf puf kabarıp her yiyenden tam puan alan bir poğaça tarifi. Denemeyen pişman olur diyorum, tarifime geçiyorum.
Şipşak Peynirli Poğaça tarifi için öncelikle yumurtamızı sarısından beyazını ayırıyoruz. Beyazını yoğurma kabına yağı, yoğurdu koyup, tuzunu atıp karıştırmaya başlayalım.
Ununu kabartma tozunu ekleyip yoğurmaya başlayalım. Yaklaşık üç buçuk su bardağı ekleyerek yoğurdum. Harika yumuşak bir hamur elde ettim. Ben peynirli yaptım ama lor ya da patatesli sucuklu her türlü olur.
Peynire maydanozu ekleyip poğaçaların içine koyup istediğiniz şekli verin.
Üzerine yumurtasını sürüp susam çörek otunu ekleyip 200 derecede kızarana kadar pişirelim.
Kolay gelsin, bu kadar basit. Yarım saatin içinde Şipşak Peynirli Poğaça hazır.
Siz çayı demleyin yeter 😌😍🤗🤗🤗🤗