Şipşak Çay Saati Kurabiyesi (Tek Hamur 5 Farklı Tat)

Herkese merhabalar sevgili arkadaşlar =))

Bugün sizlere çat kapı gelen misafirleriniz için şipşak hazırlayabileceğiniz bir kurabiye tarifim var tek hamurdan 5 farklı tat ortaya çıkan bu kurabiyelerin tarifini misafirleriniz mutlaka isteyebilir :)) Hemen tarife geçelim ;))

Şipşak Çay Saati Kurabiye Tarifi için yumurta, sıvı yağ, tereyağı, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu ve nişasta yoğurma kabına alınır ve yoğrulur.

İyice karışan harca un yavaş yavaş ilave edilir ve hamur toparlanır.

Bende 2, 5 su bardağı un yeterli geldi ama siz kontrollü olarak ekleyin hamurunuz çok sert ya da çok yumuşak olmasın.

Çok sert olursa kurabiyeleriniz sert olur, hamur çok yumuşak olursa da pişme esnasında hamurda yayılma söz konusu olur o yüzden dikkatli olun ;))

Güzelce yoğrulan hamur 5 eşit parçaya ayrılır.

Diğer yandan limon ve portakal kabukları ayrı ayrı rendelenir.

Çikolata bıçak ile parçalara ayrılır.

Ayrılan her bir hamura limon kabuğu rendesi, portakal kabuğu rendesi, üzüm, toz fıstık ve parça çikolatalar ilave edilir ve yoğrulur.

NOT: LİMON VE PORTAKAL KABUKLARI İLAVE EDİLDİĞİNDE HAMURDA BİRAZCIK YUMUŞAMA OLABİLİR ÇOK AZ UN İLAVE EDİP HAMURU TOPARLAYABİLİRSİNİZ.

Hazırlanan 5 çeşit hamurlardan dondurma kaşığıyla alınır ve fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizilir.

Ben bu ölçüyle toplam 14 adet kurabiye elde ettim.

Önceden ısıtılmış fırında 180 C’de yaklaşık 15 dk pişirilir.

Fırından çıkarılan kurabiyeler 7-8 dk dinlendirilir ve servis edilir.

Şipşak Çay Saati Kurabiyesi hazır.

AFİYET OLSUN! =))