Simit Poğaçalar

lezzethazinesi

(0 oy, puan: 0)

Mutfağı Takip Et

4.3B

45 dk.

15-20

MALZEMELER:

1 Yumuşak Margarin
1 Su Bardağı Sulu Yoğurt
1 Su Bardağı Sıvıyağ
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Kabartma Tozu
Aldığı Kadar Un

İÇİNE:

Beyaz Peynir

ÜZERİNE:

1 Tatlı Kaşığı Pekmez
1 Çay Bardağı Su
Susam

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Simit Poğaçalar tarifi için yumuşak margarinimizin üzerine yoğurt, sıvıyağ ve tuzu ekleyip elimizle karıştırıyoruz azar azar un ve kabartma tozunu ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz.

Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde alıyoruz elimizle bastırıp ortasına peynir ekleyip yuvarlıyoruz. Hamur bitene kadar aynı işlemi yapıyoruz.

Ayrı bir kapta pekmezli suyumuzu karıştırıyoruz. Yaptığımız poğaçaları öncelikle pekmezli suya daha sonra susama batırıyoruz. Üzerine bıçagın ters yüzü ile bastırarak artı şekli veriyoruz 200 derece fırında pişiriyoruz.

Kıyır kıyır lezzetli simit poğaçalarımız hazır.