Şifalı Çorba (Tavuk Suyuna)

Herkese Merhabalar🍀

Kış ayları, biranda bastıran soğuklar ve karşımızda içimizi ısıtacak, şifa deposu tavuğun suyuna zencefilli çorbamız ☃️💕👇

Tavuk Suyuna Şifalı Çorba Tarifi, Hemen başlıyalım;

Tavuk kalça butlar düdüklü tencereye alınır. 

İçerisine 5-6 adet tane karabiber atılır ve pişirilir. 

Pişen etlerimiz soğuması için bir kaba alınırken muhteşem suyu güzelce bir tencereye alınır. 

İçerisine halka halka doğradığımız 4 diş sarımsak ilave edilir. 

Tuzu kontrol edildikten sonra içerisine tifttiğimiz tavuk etleri ve şehriyesi ilave edilir. 

Kapak hafif aralık, şehriyeler şişene kadar pişirilir. 

Ocağı kapatmaya yakın içerisine yarım limon suyu, yarım tatlı kaşığı zencefil ve zerdeçalımız de eklenip, 1 taşım kaynatılır. 

Servis tabaklarına çorbalarımızı alıp, istek doğrultusunda üzerine maydanoz eklenir. ⭐🌟💫

Süper lezzetli, güzel kıvamlı, hastayı ayağa kaldıran çorbamız hazır. 👈👀❤

Afiyet olsun. 🎀