Şifa Niyetine Tavuklu Ayran Aşı Çorbası (Videolu)
MALZEMELER:
- 1/2 Su Bardağı Buğday( Akşamdan Islatılmış)
- 150-200 Gr. Kadar Tavuk Göğsü( Küçük Küçük Doğranmış)
- 2 Büyük Diş Sarımsak( Rendelenmiş)
- Koca Bir Avuç Ispanak ( İnce İnce Doğranmış)
- Büyük 1 Kase Yoğurt
- 1-1, 5 Yemek Kaşığı Un
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Şifa Niyetine Tavuklu Ayran Aşı Çorbası tarifi için uygun bir tencereye ıspanak, buğday, sarımsak ve tavuk göğsü alınır.
Üzerine çıkacak kadar kaynar su ilave edilir ve iyice pişirilir.
Diğer bir taraftan yoğurt iyice çırpılır üzerine un eklenir tekrar çırpılı.
Daha sonra yavaş yavaş kaynar su eklenir ve hızlı bir şekilde karıştırılır.
Yoğurtlu karışım ocaktaki tencereye yavaş yavaş eklenerek karıştırılır.
Çorba kaynayana kadar karıştırılır.
Son olarak tuzu ilave edilir ve ocaktan alınır.
Mis gibi sarımsaklı kolay ayran aşı çorbamız hazır.
Afiyet şifa olsun...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
