Sıcak Çikolatalı Suffle
MALZEMELER:
- 200 Gr. Tereyağ
- 200 Gr. Sütlü Ve Bitter Karışık Çikolata
- 4 Adet Yumurta
- 2 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri
- 3 Çorba Kaşığı Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Sıcak Çikolatalı Suffle Tarifi için,
Fırınımızı 200 °C ye ayarlayalım ısınsın.
Tereyağını ocakta eritelim, içine de çikolataları atalım erisin.
Yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayrı kaplara kıralım, sarılarını pudra sekeriyle iyice çırpalım, içine tereyağlı çikolatalı karışımı yavaş yavaş dökelim, unu da ekleyelim çırpalım.
Beyazları ayrı kabında kar gibi olana kadar çırpalım. Ve diğer karışıma kaşıkla parça parça ekleyip yedirelim.
Kalıplarımızı yağlayalım ve unlayalım. Bir parmak eksik olacak şekilde doldurabiliriz. Isınmış fırınımıza koyalım ve 7-8 dk. Tutalım. 7-8 dk. Sonra çıkartmamız lazım daha geç olmasın kek oluyorlar yoksa, akmalarını beklemeyin geç alırsanız :)
Not: bu 8. Dakikada alınmış hali daha akışkan sevenler 7. Dakikada alabilirler 😊
Fırından aldıktan sonra hemen servis edilmeli kendi sıcaklığıyla da ici birazcık daha katılaşabilir. Zaten sıcak sıcak güzel oluyor 😊
Çok kolay aslında yapımı ve de çabuk oluyor.
Şimdiden kolay gelsin, afiyet olsun :)
Not: bu ölçüden 7-8 tane çıkıyor, kalıbınıza göre değişir.
Sıcak Çikolatalı Suffle hazır.
Afiyet olsun!
