Sevimli Kurabiyeler (Kedicik)
MALZEMELER:
- 1 Paket Margarin
- 1.5 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1/2 Paket Kabartma Tozu
- 3 Su Bardağı Un
- Hamur Yoğrulduktan Sonra Kakao
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Bisküvi tadında olan nefis kurabiye tarifimi mutlaka siz de denemelisiniz.
Margarin kullanmayı her ne kadar önermiyor olsakta bazı durumlarda mecbur kalabiliyoruz 🤷🏻♀️neyse daha fazla uzatmadan tarife geçelim.
Öncelikle oda sıcaklığındaki margarini yoğurma kabına alıp pudra şekeri ve sıvıyağı ekleyip 10 dk. kadar özümsemeyene kadar iyice yoğururuz.
Ardından diğer malzemeleri de ekler ve yoğurma işlemine devam ederiz.
Ardından hamurumuzu iki parçaya ayırırız.
Parçanın çok olan kısmına kakao ekleyip yoğururuz. Hamurumuz açmaya çok elverişli hamur olmadığı için bir mandalina büyüklüğünde kakaolu hamurdan alıyor istediğimiz kalınlık oluncaya kadar bastırıyoruz ve bardağın ağız kısmıyla kesiyoruz.
Ardından ceviz büyüklüğünde beyaz hamurdan alıp aynı şekilde yassılaştırıp yüz kısmına ekliyoruz, ayıcığımıza beyaz hamurumuzdan minik gözler yapıp bastırıyoruz. Gözün üzerine dilerseniz damla çikolatada koyabilirsiniz.
Burnu içinde kakaolu hamurdan bezelyeden küçük yuvarlak yaparız ve ekleriz, ben ayıcık dedim ama siz köpekçikte diyebilirsiniz 🐻
Görsel olarak çok güzel ancak çok uğraştırıcı bir kurabiye o yüzden ayıcık kalıbıyla da yapılabilir, çeşit olması adına kedicik, baykuşcukta yaptım.
Not: sizlere fikir olsun 😍bu malzemelerle 2 tepsi kadar ayıcık çıktı yaklaşık 30 tane.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsinize kurabiyelerinizi alıp 170 °C de 15-20 dk. kontrollü pişirin.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
